
ชื่อพันธุ์
ดอยอดแดงชื่อพันธุ์(Eng)
Daw yod daengชื่อวิทยาศาสตร์
Dimocarpus longan
วงศ์
Sapindaceaeลักษณะประจำพันธุ์
ลำต้นแข็งแรงไม่ฉีกหักง่าย ใบอ่อนมีสีแดง ก้านแข็ง เปลือกผลหนา ผลมีขนาดโตแต่ติดผลห่าง ไม่ค่อยเป็นพวง ปัจจุบันไม่นิยมปลูกเนื่องจากออกดอกติดผลไม่ดี เมื่อผลแก่หากเก็บไม่ทันจะร่วงเสียหายง่าย
ที่มาของชื่อพันธุ์ และความใกล้ชิดกับพันธุ์อื่น
ด้ชื่อตามยอดอ่อนของลำไยตอนแทงยอดใหม่ ที่มีสีออกน้ำตาลแดงอย่างชัดเจน มีเกษตรกรให้ความเห็นว่าเป็นพันธุ์เดียวกับพันธุ์ดอก้านแข็ง เพราะเวลาแตกใบอ่อนจะมีสีออกน้ำตาลแดงเช่นเดียวกัน จากการตรวจสอบค่าดัชนีความเหมือนของสายพันธุ์ พบว่าลำไย 2 พันธุ์นี้มีค่าดัชนีความเหมือนสูงถึง 0.92 จึงถูกจัดให้อยู่ในกลุ่มเดียวกันด้วย
ลักษณะใบ
ขนาดของใบย่อยโดยเฉลี่ย ความยาว 11.88 เซนติเมตร ความกว้าง 3.92 เซนติเมตร สีของใบแก่ด้านบน เขียวเข้ม สีของใบแก่ด้านล่าง เขียวซีด ลักษณะขอบใบ เรียบ ลักษณะแผ่นใบ เป็นคลื่น ลักษณะของปลายใบ เรียวแหลมและบิดงอ ลักษณะฐานใบ มน รูปร่างของใบ รีค่อนข้างแคบ ลักษณะของเนื้อใบ คล้ายกระดาษ ความมันของแผ่นใบ เป็นมัน สีก้านใบประกอบด้านบน เหลือง สีก้านใบประกอบด้านล่าง เหลือง จำนวนใบประกอบต่อช่อใบ 5-8 ใบ
จำนวนดอกย่อย
ดอกย่อยโดยเฉลี่ย 1,522 ดอก/ช่อ ดอกเพศผู้ 1,434 ดอก ดอกเพศเมียหรือดอกกระเทย 88 ดอก สัดส่วนดอกเพศผู้ต่อดอกเพศเมียหรือดอกกระเทย 16:1
ลักษณะผล
รูปร่าง กลมแป้น ความสมมาตร ปานกลาง ความสม่ำเสมอ ไม่สม่ำเสมอ หน้าตัด ป้อมรี ปลายผล ป้านกลม ผิวเปลือก เรียบ ความกว้างผล 30.59 เซนติเมตร ความยาวผล 26.65 เซนติเมตร น้ำหนักผล 10.63 กรัม จำนวนผลต่อกิโลกรัม 91 ผล ร้อยละของน้ำหนัก เปลือก: เนื้อ: เมล็ด 16:70:14 ปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำได้ 21.59 บริกซ์
หมายเหตุ/ความสำคัญ
-